最近，平江路上的一款身穿马面裙戴发簪的冰淇淋很火，不少网友认为这款高颜值冰淇淋，能将传统文化特色与美食结合既宣传了传统文化又满足了大家的味蕾，但是担心马面裙冰淇淋装饰物这么多，会不会存在食品安全问题呢？
今天下午，苏报融媒记者，联系到了平江路上这款制作销售马面裙冰淇淋的商家，回应网友及市民游客关切问题。
商家负责人陈先生展示了店铺的营业执照、食品经营许可证以及店铺员工的健康证。营业执照中的许可项目有餐饮服务，食品经营许可证上写有主体业态为食品销售经营者，经营项目为预包装食品（含冷藏冷冻食品）销售、散装食品（含冷藏冷冻食品）销售、自制饮品制售（不含使用压力容器制作饮品含自酿白酒）。
根据商家的展示，马面裙冰淇淋由冰淇淋、甜筒、纸套、发簪和马面裙组成，马面裙与冰淇淋及蛋筒之间有纸套隔离，没有直接接触食物。
隔离纸套和接触食物的发簪为食品级纸制作而成。
陈先生出示了纸套及发簪使用纸的检测报告。该检测报告由上海市质量监督检验技术研究院出具，报告显示，根据GB 4806. 8-2016 食品安全国家标准中的食品接触用纸和纸板材料及制品要求，检测结果符合检测依据的相关规定。据执法人员黄景祝介绍，现场重点检查了冰淇淋原料、发簪纸等接触食品的用品等材料、食品加工过程以及现场商品明码标价情况。检查结果为现场已明码标价，食品原料中未发现有过期现象，食品制作过程未发现有添加色素等情况。冰淇淋上点缀的发簪系纸质品，挂坠、马面裙等装饰已告知商家要进行消毒。
小伙伴们这下安心了
来源：姑苏晚报综合央视新闻、中国消防、黑龙江日报
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